江西野鸡养殖场
江西野鸡养殖场位于抚州市临川区鹏田乡姚坊村，这里风景秀丽，空气清新，环境优雅，交通便捷，是发展绿色养殖的理想之地。
野鸡又名雉鸡，山鸡，集肉用观赏和药用于一的名贵野味珍禽，近年来随着人们生活水平的提高，野鸡越来越受到人们的追捧。本养殖小区主要从事野鸡的繁育，防疫，研究，综合开发，把握高效，绿色，放心的经营方向，围绕“绿”“土”“野”“特”的大众消费观，做到科学化，市场化，产业化养殖。
江西野鸡养殖场常年提供野鸡苗，成品野鸡，种鸡及种蛋，火鸡，我们奉行诚信为本，长期合作，互惠互利，薄利多销，共同发展的经营理念，无偿提供养殖技术、孵化技术，欢迎全国各地同仁参观指导,洽谈业务，精诚合作，共创辉煌！
野鸡概况
野鸡又名雉鸡、野鸡，集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽：
1、食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的2.5倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味”；著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。野鸡送人是高档礼品，待客是珍稀野味，还是英国皇室招待国家元首的保留菜肴。正因为如此，每年春节前后，市场上都掀起一股送野鸡的热潮。
2、药用：《本草纲目》记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，止泻痢，除久病及五脏
喘息等。经北京医科大学测定：它含有人体所必需的氨基酸28种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高15%，还有防治癌症的作用。
3、观赏：节日送野鸡是我国自古就有的传统，有表达吉祥如意和
美好前程之意。同时还可制成漂亮又好卖的标本。用野鸡的皮毛做成的标本，光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅，每架200多元还畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。美国国防部还把它做成最有效的防弹衣。
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